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2025-05-02

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島根県大田市に店を構える和田珍味本店には雄大な日本海を独り占めできる展望レストスペースがあります。和田珍味本店内にあるはしま亭では青美味しいコーヒー、木次乳業の牛乳で作られたソフトクリーム、大人気のいか焼きなどテイクアウトできますので、雄大な景色を眺めながらゆったりすることもできます。旅の疲れを癒すひと時、旅の思い出を作るひと時は和田珍味本店の展望レストルームで過ごされてはいかがでしょう。

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五十猛町　天然　粒うに

2010-09-14
その他・特産品

みなさま、こんにちは。
こんにちはヾ(*'▽'*)ﾉ
ようやく寝苦しい季節から開放されましたね☆彡
朝晩が少し肌寒く感じるようになりました。

今回は「天然　粒うに」の紹介です★★

地元、五十猛町の漁師さんが自分で潜って自分で造った粒うにです。
近年は後継者不足と、うにの漁獲量の減少で、生産量が減ってきているのですが、
毎年楽しみにされて、7月になると予約をして買われるお客様もいらっしゃいますよ。

今年獲れたうにを一つ一つ丁寧に殻から取り出し瓶詰めにしてあります。
そのままおつまみにしたり♪炊きたてのご飯にまぶして
うに飯にしたり♫いろんな食べ方ができるので
とっても便利です(-＾□＾-)