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島根県大田市に店を構える和田珍味本店には雄大な日本海を独り占めできる展望レストスペースがあります。和田珍味本店内にあるはしま亭では青美味しいコーヒー、木次乳業の牛乳で作られたソフトクリーム、大人気のいか焼きなどテイクアウトできますので、雄大な景色を眺めながらゆったりすることもできます。旅の疲れを癒すひと時、旅の思い出を作るひと時は和田珍味本店の展望レストルームで過ごされてはいかがでしょう。

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井上醤油店　大根味噌漬

2010-06-15
その他・特産品

みなさま、こんにちは(^o^)
今日は久々の雨です。梅雨らしくなってきましたよ！！
今日は、島根県奥出雲・井上醤油店さんの
「大根味噌漬」をご紹介したいと思います。

地元で栽培された大根を国産大豆・米で仕込んだ
天然醸造味噌と粗糖・味醂のみで漬け込んだお漬物です。試食してみたところ、ほんのり甘く味噌の風味があり、
ご飯が欲しくなってしまいました。
お漬物はそれだけでご飯が進んでしまいますからいけませんね！！
ついつい食べ過ぎてしまいます。
甘みのあるお漬物なのでお子様にも好まれるお味だと思います。
味もおいしい「大根味噌漬」なのですが、私的には歯ごたえも好きですね。
ゴリゴリと食感もなんとも言えません(^^)

是非、井上醤油店さんのこだわりの味をご賞味下さい。
おすすめです！！