【これ旨い】山陰のうまいもん－ふぐ珍味、地酒、特産品、石見銀山土産－通販対応

みなさま、こんにちは。
今日ご紹介する商品は「芋カラー平左衛門」です。
平左衛門ってだれ？とお思いの方…
実は、私たち、地元大田市のみんなは知っている、
有名な人なんです。

和田珍味ホームページでも以前ご紹介しましたね♪
>>こちらから

井戸平左衛門さんとは、江戸時代、石見銀山の代官を務めた方です。

全国的に「享保の大飢饉」といわれる大凶作に見舞われたとき、
特に石見地方では害虫が大発生して稲作に被害を与えました。
このとき、井戸平左衛門は、自らの財産を資金にお金を購入し、
人々にお米を与えたと言われてます。

また、危険をおかして、さつまいもを入手し、
栽培技術の向上に努めました！そして餓死するものはいなくなった…そうです！

さつまいもは現在も石見の名産となっています。

ご紹介する、「芋ラガー井戸平左衛門」は、
さつまいもに麦菜酵母を加え、熟成すること３カ月！！
ほんのりさつまいもの甘さが女性にも人気の１品です。

ぜひご賞味くださいね！



330ml、472円で和田珍味本店にて販売しております。
 

みなさま、こんにちは。もうすぐゴールデンウィークですね。
皆さんは連休の予定は決まっていますか？
今年こそは石見銀山へ行こうと考えている人もいるかと思います。

石見銀山と言えばいも代官。
石見銀山の代官の任に就いた井戸平左衛門がサツマイモの栽培に貢献し、
多くの領民を大飢饉から救ったのは有名な話ですね。
そしてもう一つ有名なのが梅です。
梅は人の健康に欠かせない成分が豊富に含まれていて、
銀山で働く人達の健康維持に役立っていたそうです。
大田市の市木にもなっていますよ。

梅ということで今回ご紹介するのは一宮酒造の「梅の恩返し」です。
こちらは島根県産の梅を使用し、さわやかな飲み口の梅酒です。
気軽にサイダーと混ぜて飲むのも良いかもしれませんね。
皆さんもお土産用に、または自分用に大田市のお酒を楽しんでみては
いかがですか？



720ml　1,260円で販売しております。
また、オンラインショッピングからお取り寄せもできますよ♪

みなさま、こんにちは。
今日ご紹介する商品は、若林酒造さんの、「石の顔・生原酒」です。
「石のかお」ではなく、かんばせと読むこのお酒は、
パイナップルのようなフルーティーな香りが
特徴の甘口の純米酒です。
濃厚なのに甘く、さらにキレのあるお酒に仕上がっています。
ぜひ一度ご賞味ください（＾＾）V



石の顔・生原酒　720ml　1,575円

若林酒造のお買いものはこちらから

みなさま、こんにちは。
今日は朝から冷たい雨が降り、
肌寒く感じます。

今日は都錦酒造さんの、
ロージアばら酒をご紹介します。
ロージアは、本格焼酎に、薔薇の花弁を浸漬し、
その成分を抽出したところに、適度に糖質を加えてできた
リキュールです。
1本あたりに、ぜいたくに3～5輪分の薔薇を使用してあります。

米焼酎をベースとして使用することで、
薔薇の個性を引き立たせた、優しく品良く広がる、
華やかな甘い香りが特徴的なお酒です（＾＾）V

ストレート、オンザロック、トニックウォーター割りなど…
お好みでお楽しみ頂けます。
お土産や母の日のご贈答用にいかがでしょうか？

都錦酒造　ロージア　ばら酒500ml
税込2,100円で販売しております。



都錦酒造の地酒はこちらから

こんにちは!!(ﾟДﾟ*)(｡_｡*)
天気が良くてうれしいかぎりです☆★

昨日、本店では「母の日」の売場を作りました！！
今回はその中から私のおすすめ商品のご紹介をいたします♫
こちらの『ティータイムセット』です↓↓



陶器・ふぐの骨せんべい、メレンゲの焼き菓子、
ベリーベリージャムの4点です!!Σd(･ω･｀)
日頃忙しいお母さんに、たまにはゆっくり、
のんびりしてもらおうと言う思いから作りました(●´∀｀●)。

和田珍味本店　母の日売場　￥3390　にて販売してます★
陶器を変更することもできますので、お気軽にご相談下さい。
その場合は価格が変更することもございます(｡-人-｡)

和田珍味オンラインショップでも、母の日の特集をしています♪
ぜひ和田珍味をご利用くださいネ！
↓↓↓

皆様こんにちは(^^)/

本日は香り芽本舗の海藻酢の物
「もずく風芽かぶ」をご紹介します。

海藻酢の物が手軽に作れます。
中身にはわかめで一番おいしく、栄養価もあると言われる
芽かぶ（わかめの根）とえびをﾊﾟｯｸしたもずく風芽かぶです。

おいしい作り方としては、
芽かぶと干しえび、特製のタレをボウル等入れ
混ぜ合わせて、約一時間前後でお召し上がれます。

また、同封のもの以外に
ご家庭で酢の物にお使いの野菜等も入れると格別です。

「海藻酢の物もずく風芽かぶ」は
和田珍味本店にて、５２５円で販売致しております。

是非、お召し上がり下さい。

皆様こんにちは！毎日春らしい天候が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は、花粉症で、毎日大変な日々を過ごしています（×～×）いつまでこの状態が続くのでしょうか・・・（；へ；）

今日ご紹介する商品は、石田食品さんの「黒大豆茶」です。
奥出雲の豊かな自然の中で特別に栽培され、香り豊なお茶です。黒大豆には、血液をサラサラにする効果や、身体のエネルギー代謝をよくし、健康的なダイエットにも効果があると言われています。
お茶にして飲んだ後の黒豆も食べることができるので、一石二鳥のお茶です（＾＾）Y
和田珍味本店にて、525円で販売しております★ぜひ健康的な体のためにもご利用ください（＊＾▽＾＊）/
 

みなさま、こんにちは！！

いよいよ4月ですね～♪
ぽかぽかとしたお天気に、春を感じます！

今日は、この時期にしか味わえない、
新物の「田儀産天然板わかめ」をご紹介します★☆

日本海の荒波にもまれた田儀産板わかめは、
香り豊かでミネラルが豊富なんですよ。
また、その名の通り、新物ですから、香りが違います★
毎年たくさんのご予約を頂戴しております♪♪



お電話で「どうやって食べるの？」と聞かれる事がありますが、
板わかめは、そのままでももちろん、
焙っていただいても美味しいですよ（＾＾）
バリバリと手で割って、ご飯にふりかけて、ふりかけにもどうぞ。

おすすめの新物、田儀産天然板わかめは、オンラインショッピング
でご予約を承っております。
ご用意できしだい、随時発送お手配しておりますのでお楽しみに♪

1枚、1袋735円で販売しております。
また、春のうまいもんフェアー限定で、3枚1セットとした、ふりかけ付きの
セットもご用意しました♪ぜひぜひご利用くださいませ。

みなさま、こんにちは。
今日ご紹介する商品は「出雲茶」です。

出雲地方産の茶葉を100％使用した、出雲茶は、私のオススメ★
ほのかな甘みと、爽やかな香りが楽しめます。
さらに出雲地方産の抹茶をブレンドしていますから、
あと味がサッパリ！に仕上がっています。
ドライブのお供として、
食後に一杯♪どうでしょうか。
出雲茶をぜひ、ご賞味くださいね。

 

和田珍味本店にて販売しております！！
150円（税込）です♪」

みなさま、こんにちは。
今日は天気も良く、昨日より少し暖かさを感じる五十猛です。
みなさまの地域はいかがでしょうか？
 
本日、ご紹介する商品は、
出雲市にある「井ゲタ醤油の生にんにく入り醤油」です。
この醤油煮は、商品名通り、
生にんにくを使用した醤油です。にんにくは青森県産のにんにくが
使われており、中に入っているにんにくは、
他の料理にも使用できます（＾＾）V
このにんにく醤油の使い道としては、ぎょうざのタレとして、
またチャーハンの味付けに…
カレーライスの隠し味に、野菜炒めに、鶏のからあげの下味として等
ご利用していただけます！！
にんにくが使ってある、と聞くと「臭い」が気になると思いますが。。。
この商品は口臭が気にならないので、オススメです！

ぜひご利用ください！
和田珍味本店にて、472円（税込）で販売しております★☆（●＾o＾●）