その他・特産品 Archive

皆様こんにちは(^^)/

本日は香り芽本舗の海藻酢の物
「もずく風芽かぶ」をご紹介します。

海藻酢の物が手軽に作れます。
中身にはわかめで一番おいしく、栄養価もあると言われる
芽かぶ（わかめの根）とえびをﾊﾟｯｸしたもずく風芽かぶです。

おいしい作り方としては、
芽かぶと干しえび、特製のタレをボウル等入れ
混ぜ合わせて、約一時間前後でお召し上がれます。

また、同封のもの以外に
ご家庭で酢の物にお使いの野菜等も入れると格別です。

「海藻酢の物もずく風芽かぶ」は
和田珍味本店にて、５２５円で販売致しております。

是非、お召し上がり下さい。

みなさまこんにちは(^^)/

さて今日は、新しくラベルが生まれ変わりました。
（有）鶴乃觜様の「砂丘らっきょう酢漬け」をご紹介致します。

砂丘らっきょう酢漬けは、
鳥取砂丘特産のらっきょうを良質の米酢で漬け込み、
細やかな肉質と歯触りの良さが楽しめるのが特徴です。

らっきょうはやや大ぶりの「ラクダ種系」を使っており、

さらに食べ終わった後の残りの甘酢は、
酢の物などにもご利用頂けるのでとても重宝しますね♪

是非、みなさま一度お召し上がり下さい。



砂丘らっきょう酢漬けは、
和田珍味本店にて５００円にて販売しております。

みなさま、こんにちは。
3月10日を過ぎ、そろそろ春らしくなってくる頃ですが、
ここ大田では、昨日、今日とチラチラ雪が舞う時があります。
そろそろ暖かくなってほしいです＾＾；

さて、今日ご紹介するのは、奥出雲そば処一福さんの、
「半なま出雲そば」です。

本場の手打ちの出雲そばと、神話の山である琴引山の
清らかな湧き水を使用し厳選された昆布と極上のしょう油を
絶妙なバランスで配合されたものを最高の味に仕上がるまで
長時間コトコト煮詰めてつくりあげられた、
「そばつゆ」がセットになった商品です。

そばは、栄養のバランスがとても良い商品なので、
体に優しい食品です。
パッケージにも春らしい明るいイメージになっていますので、
お土産に、ご贈答用に♪
ご自宅用にいかがでしょうか。
和田珍味本店にてお取り扱いしております。
3～2人前　700円です。



 その他、一幅のそばはこちらから

こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
毎日毎日寒い日が続きますね((((;´･ω･`)))

今日は更においしくパワーアップした
「いか焼き玉子入り」のご紹介です☆★☆彡

前回のいか焼きもおいしいけど、初代のいか焼きがまた食べたい!!!!
と言う、お客様からのうれしいお言葉で実現いたしました♫♬
いかも増量し、企業秘密の隠し味も加わって初代より
おいしさ倍増ヽ(o・ω・o)ノ♪
きっとお客様に満足いただけると思いますd(・∀＜）

お持ち帰りも出来ますので近くにお越しの祭はお立ち寄り下さい☆
はしま亭にて　￥400　で販売しています♪

みなさま、こんにちは。
今日ご紹介する商品は、「多義特産　天然のり」です。
他の板のりと違って、天日乾燥されているのが特徴！
もちろん、安心安全、【国産】島根県の多義産です。
しっとりした仕上がりになっております。。。。
焼のりや、巻き寿司に、最適です。今年の節分には、この田儀特産　天然のり
を使って、ぜいたくな恵方巻を作ってみませんか？
和田珍味本店にて、2,100円で販売しております。



 

みなさま、こんにちは。
すっかり冬らしくなり、毎日冷え込んでいますが、皆さま、
体調を崩されてはおられませんか？
 
今日、ご紹介させていただく商品は、
「あか穂もち」です。
地元大田市の三瓶で作られたあか穂もち米は、江戸時代より
品種改良をほとんどせず、受け継がれたもち米のため、
栽培が難しく、農家の方々を悩ませるもち米です＞＜

寒暖の差がある高地で育ち、
赤紫の穂を実らせます（＾＾）V
伸びがよく、きめが細かく！煮崩れしにくい！！！と言った、
特徴があります。

これからの時期、焼いて食べるだけではなく、
お雑煮やお鍋にも相性ピッタリです！
和田珍味本店では、1袋10個入りで630円で販売しております。
ぜひご賞味くださいね♪

また、今年から新登場！の「ふぐだし鍋」セットの「もち」は
あか穂餅ですヨ～！（●＾o＾●）
とにかく美味しい！評判のあか穂もちはぜひお試しいただきたいです。

みなさま、こんにちは。
朝晩は、すっかり冷え込み寒くなって参りました。
いかがお過ごしでしょうか？

今日は、地元特産の種なし柚子をご紹介します。
こちらの柚子は地元農家の方が丹精を込めて、育てられた
新鮮な柚子です。

柚子の果汁は日本料理などの調味料として香料、酸味を
加えるために使われます（●＾o＾●）
また、皮や果肉部分は七味唐辛子に加えられ、
香辛料や薬味として使用されています。

柚子自体を楽しみたい方は、柚子ジャムや柚子みそなども
オススメです（＾＾）V
12月の冬至にお風呂へ柚子を入れて柚子風呂にするのも
いいですね！ぜひお試しくださいませ。

柚子　1箱（12個入り）　1,000円
　　　　3個（袋）　　　　　　300円


 

みなさま、こんにちは。
今日、ご紹介する商品は、「多伎の粒うに」です。
1つ1つ手作りで作られている、多伎の粒うには、
口に入れた途端、
磯の香りが広がって、ご飯が何杯でも食べられます♪

お酒の肴にもぴったりですよ。
ご自宅用にはもちろん、ご贈答用にも人気です。
多伎の粒うにはいかがでしょうか？
80g入りで、2,520円で販売しております。

みなさま、こんにちは。
手がかじかむくらい寒い毎日が続きますが、みなさまいかがおすごしでしょうか？
 
　今日は、朝食にぴったりの「たまごかけご飯セット」をご紹介します。
　みなさま一度はたまごかけご飯をお召し上がりになったことはございますか？
温かいご飯に卵をのせて醤油をちょっとたらして・・・
想像しただけで顔がゆるんでしまいます（＾＾＊）

　和田珍味では、年間をとおして生きた籾のままの状態で一年中１５度以下の低温貯蔵し、
出荷直前に精米し、まじりっけのない新鮮な味の奥出雲の仁多米コシヒカリ（新米）と、
かつおと昆布でブレンドしてまろやかでほんのり甘めの天然醸造されたたまごかけしょうゆと、
島根県産のエゴマ種子を鶏に飼料として与え、
アルファーリノレン酸（食事からしか摂取することができない必須栄養素）が強化され、
生活習慣病の改善や血糖値を抑制するなどの効果のあるえごま玉子がセットになった、
「たまごかけご飯セット」（１セット２，５００円）を販売しております。

健康のためにもこだわりのたまごかけご飯をぜひお召し上がりください！
今の時期、お歳暮にもピッタリですよ☆
 


和田珍味オンラインショップからもお取り寄せが出来ます！

みなさま、こんにちは☆*｡:ﾟ*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ.ﾟ｡+*☆
毎日の朝晩の冷え込みが応えますね(￣へ￣lili)
おかげで少し風邪気味です(ノω･､)…

さてさて、今年も「一福　生そば」が入荷致しました♫♪



そこでちょっとした豆知識です!!!

そばはお酒飲みの酒害を少なくする食べ物として昔から知られていて、
そば粉に含まれるコリンや良質のたんぱく質、豊富なビタミン類の成分が
肝臓を保護し強化する働きをもつそうです。
そしてお蕎麦は高血圧にも良いそうです。
そばに含まれているルチン、リノール酸、ビタミンEなどが毛細血管を強くし
動脈硬化を防ぎ血圧降下の働きを保つからです。ビタミンCと同時に採ると、
協力しあってさらに血管がもろく弱くなることを防ぎます。
体にとっても良い食べ物なのです。

そろそろ忘年会の時季なのでお蕎麦を食べて健康を
保ちましょうヾ(●´∀｀●)ﾉ
一福　生そば(だし付)　は本店にて630円で販売してます☆
また、和田珍味冬のうまいもんキャンペーンで通販できます～！
＞＞こちらから