その他・特産品 Archive

みなさま、こんにちは。(^_^)v
もう10月もあと少しですね。
時が過ぎるのが本当に早いです(>_<)

今日は前に紹介した「生姜炊きしじみ」に続き
佃煮珍味シリーズ第２弾「しその実しじみ」のご紹介をしたいと思います。
こちらも和田珍味でお土産として人気の品です。
開けるとほんのりしその香りがします。
食欲を誘う香りです。

食べてみるとぷちぷちとしたしその実の食感がたまりません。
そして、口に広がるしその風味がご飯を誘いますね！！
しっかり味がついていますのでこれだけでおかずになりそうです。
私的には、お茶をかけてお茶漬けにしても良いと思います。

「しその実しじみ」は和田珍味本店にて取り扱っています。
是非、ご飯のお供にいかがでしょうか？
\525

こんにちはψ( ´、Ｕ｀)ﾉ
今回は「有精卵玉子スープ」のご紹介です！！

恵まれた奥出雲の自然の中で、青草をたくさん食べて育った
ニワトリたちの生命力ある平地飼有精卵をたっぷり使い
化学調味料は一切使用しないで仕上げた自然のおいしさが味わえる
一品ですｄ(ゝｃ_,・*）

フリーズドライなので
お湯をそそぐだけで簡単に
おいしくお召し上がりになれます(ﾟﾛﾟ屮)屮



1袋6食入りで　840円　で販売しています♪♪


 

みなさま、こんにちは。
今日は、「いちじく畑の手作りジャム」をご紹介します。

「いちじく畑の手作りジャム」は、島根県出雲市多伎産のいちじくを使った、
食品添加物のない、手作りのジャムです★

焼いたパンにはもちろん、ヨーグルトと一緒にいただいても美味しいですよ！
飽きのこないちょっと酸っぱ甘い感じがオススメです。
スタッフみんな、パンに塗っていただいたのですが
「美味しい！」　「パンを食べる手が止まらない…（＞＿＜）」
と大変好評でしたっ（＝＾＿＾＝）
私が思うに、クラッカーの上に乗せて食べても美味しいと思います★
ぜひ島根のおいしいいちじくをご家庭でもお試しくださいませ！



いちじく畑の手作りジャムは　1個　￥500　和田珍味本店にて販売しております♪

和田珍味オンラインショップからもご購入いただけます。

みなさまこんにちは。
♪ d(⌒o⌒)b♪

今回は、「石見銀山天領ブルーベリーソース」を紹介します。
ブルーベリーは、「目の網膜に良い」と視力改善効果が謳われている
アントシアニンが豊富に含まれています。
この「石見銀山天領ブルーベリーソース」は、島根産のブルーベリーを使っています。
爽やかな酸味と鮮やかな紫色★
おいしい食べ方としては、ヨーグルトの甘味として頂くのが良いですよ。



鮮やかな紫色がヨーグルトにもバッチリ。
朝食やおやつにいかがでしょうか？
和田珍味本店にて販売しております★☆1個　800円でございます～！

みなさま、こんにちは。
今日は石見に伝わった「さつまいも」をジャムにした
「芋のコンフィチュール　いも代官（むらさき）」をご紹介します。

いも代官の「おいも」ジャムは、今日ご紹介する（むらさき色）と（黄色）があります。

私は、見た目のインパクトからむらさきのジャムがとっても気に入っていて、
自分用にと、お友達にプレゼント用で購入しました（＾▽＾　）
鮮やかなむらさき色ですが…ジャムに着色料は一切入っていませんよ♪
むらさきいもの色なんです☆☆



石見銀山のお土産にひとついかがでしょうか？
おいものスイートな食感をおたのしみくださいませ。
焼いたパンに塗っていただくのもおすすめですが、
あらかじめパンを焼く前に塗って、トースターで少し焼いていただいても美味しいですよ。

 芋のコンフィチュール　いも代官　￥550

和田珍味本店にて販売しております。

 みなさま、こんにちは。
9月も中旬になり、だんだんと秋の訪れを感じるようになりました。
今日は、海鮮風味かに釜めしの素をご紹介します。

この「かに釜めしの素」は、ベニズワイガニの身100％と、かに殻の
だしで作った調味だし、さらにかにみそが付いたとても贅沢なセットになっているんです！
作り方もとても簡単で、お米三合にかにの身と調味だしを入れて、炊くだけなんです。

また、お好みで添付してあります「かにみそ」を加えて炊きあげれば
かにを丸ごと使用した感じのコクと風味がある釜めしがお楽しみいただけます。



海鮮風味かに釜めしの素　735円
和田珍味本店で販売しています♪ぜひご利用ください！

こんにちは！！(ﾟДﾟ*)(｡_｡*)
今回は「しじみ釜めしの素」のご紹介です。

前回もお伝えしましたが、しじみは二日酔いの改善に効くのです☆
しか～し、それだけではないのです…Σ(ﾟωﾟ)
カルシウム・ビタミンが豊富で
ビタミン12はレバーと匹敵するほど含まれており
更に鉄も含まれているので、貧血予防に効果的なんです♪♪

それがおいしく摂れるなんてうれしいですよね☆..｡.(´∀｀人)
更に作り方も簡単!!

お米3合に調味液ごとしじみを入れ
白米を炊く時と同じ水加減で炊き上げるだけなんです！！！！

他にも茶碗蒸しや薄めてお吸い物にもできちゃうんですヨ★★
手間が省けて美味しい料理ができちゃうなんて嬉しいですネ(ｖ ゝ｀ω･)

みなさま、こんにちは。
9月に入り、秋らしくなってきました。
少し肌寒いですね。

今回は、島根と言えば「しじみ！」ということで（＾▽＾）
「しじみスープ」をご紹介したいと思います。
しじみスープは、お湯を注ぐとすぐに出来上がるようになっており、
忙しい朝やに大変助かります！

しかも、しじみは二日酔いにも効くといいます。お酒が好きな方で
飲みすぎちゃったなぁ～という場合にも、「もってこい」のスープですよ。
ぜひともお試しくださいませ。
和田珍味本店にてお取り扱いしております！￥525

いつでも手軽にしじみスープをどうぞ～

みなさま、こんにちは(　★･3･)ノ
今回は「島根和牛カレー」のご紹介です☆



なんとこのカレー、牛の個体番号が書かれています。
インターネットで、カレー肉に使われた牛の性別や、生まれなどが
分かるようになっているんです。(　゜_゜)ノノ



お客様の目でみて確認できるというのは、安心ですね！
お肉は島根和牛のスライスが入っています。
全国的にも高い評価を受けている、「島根和牛」ですから、
食べごたえがあるのでオススメですヨ(●　´▽｀)

和田珍味本店にて販売しております。一人前￥630です（＾ー＾　）

みなさま、こんにちは。
外に出てみるとちょっぴり風が冷たく、秋を感じます。
しかし、まだまだ残暑は続くそうなのでしっかり食べてしっかり寝て頑張りましょう！！

さて、今日は｢生姜炊きしじみ｣をご紹介したいと思います。
和田珍味本店でもお土産として、人気のある商品です（＾＾）



開けた瞬間に生姜の良いにおいがしてきます。
生姜のピリッとした辛さがまたたまりません。
しじみの身と生姜が入っていて味はとってもしっかりついているのでご飯が欲しくなります。
あっつあつのご飯と相性抜群です！！
スタッフにはお弁当に入れてくる子もいます。
そして、しじみは江戸時代の昔より肝臓に良い食材とされているそうです。



和田珍味にはまだまだしじみの製品がございます。
順次、紹介していきますね！！

｢生姜炊きしじみ｣　是非、一度お試し下さい！！
￥525　和田珍味本店で販売しておりまーす。 (＾。＾*))((＾Ｏ＾)v☆