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2025-05-02

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島根県大田市に店を構える和田珍味本店には雄大な日本海を独り占めできる展望レストスペースがあります。和田珍味本店内にあるはしま亭では青美味しいコーヒー、木次乳業の牛乳で作られたソフトクリーム、大人気のいか焼きなどテイクアウトできますので、雄大な景色を眺めながらゆったりすることもできます。旅の疲れを癒すひと時、旅の思い出を作るひと時は和田珍味本店の展望レストルームで過ごされてはいかがでしょう。

Comments:

おやおや 2008-10-20 (月) 18:58: こちらにも進出です。これ、本当に旨そうです。しかしふぐぞうすいスープとしてではなく単品でふぐ飯で商品を作ったほうが売れるかもしれません。ふぐ飯が美味しいなら、”贅沢ふぐおにぎりジャンボ”などもイベントの時には売れそうです。

一度考えていただきたいです。
和田珍味本店スタッフ 2008-10-21 (火) 09:01: こんにちは。
うまいもんブログへようこそいらっしゃいました＾＾
コメントありがとうございます。

ふぐ飯、美味しそうですか？
とても嬉しいです。ふぐ飯は、年2回の本店で行なう
イベント時に販売しております＾0＾
おにぎりにしても、食べやすそうでいいですね！！

素敵なリクエストを有難うございました。

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ふぐぞうすいスープ

2008-10-14
ふぐ

第三回目の山陰発『うまいもん』は
第四十七回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞受賞した
ふぐぞうすいスープです。

従業員の舌をうならせ、商品化までこぎつけたのが
『ふぐぞうすいスープ』です。
初めは和田珍味が決めている“ふぐの日”（2月9日）に
ふぐ鍋汁を食べていたのだそうです。
その旨さを…と商品化したものが“ふぐぞうすいスープ”というわけです。

私は、ふぐぞうすいスープのスープが大好きです。
ふぐのあらからとっただしがとっても風味豊かでおいしいですよ。
食欲がないときでもあっさりしていて食べやすいです。
そんな“ふぐぞうすいスープ”はアレンジ次第で色々な料理に変化しちゃうんです。
これまでに紹介したアイディアの中から

今日は先日の秋祭りでも好評だった『ふぐめし』を紹介します。

『ふぐめし作り方』
① 米をとぎます
② お釜にといだ米２合と“ふぐぞうすいスープ”１袋入れます。
※注意　このときに水をお釜の目盛り２まで足します。
③ スイッチオン！！
④ 出来上がりです　三つ葉をのせてもよし！焼いたふぐ一夜干を足すのもよし！です。

簡単に出来てとってもおいしい『ふぐめし』是非、お試し下さい。

他にも良いアイディアで“ふぐぞうすいスープ”を使った
あんかけチャーハンやそばなどあります。また紹介しますね（＾＿＾）ｖ

皆様もまたなにかいいアイディアがありましたらおしえていただければ嬉しいです。

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Comments:2

おやおや 2008-10-20 (月) 18:58: こちらにも進出です。これ、本当に旨そうです。しかしふぐぞうすいスープとしてではなく単品でふぐ飯で商品を作ったほうが売れるかもしれません。ふぐ飯が美味しいなら、”贅沢ふぐおにぎりジャンボ”などもイベントの時には売れそうです。

一度考えていただきたいです。
和田珍味本店スタッフ 2008-10-21 (火) 09:01: こんにちは。
うまいもんブログへようこそいらっしゃいました＾＾
コメントありがとうございます。

ふぐ飯、美味しそうですか？
とても嬉しいです。ふぐ飯は、年2回の本店で行なう
イベント時に販売しております＾0＾
おにぎりにしても、食べやすそうでいいですね！！

素敵なリクエストを有難うございました。