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【これ旨い】山陰のうまいもん-ふぐ珍味、地酒、特産品、石見銀山土産-通販対応
海の幸、山の幸が豊富な石見銀山周辺の山陰のうまいもん、特産品、珍味を創業80年の土産物一番店「和田珍味」のスタッフがプロの目利きと自分たちの舌の感覚でご紹介します。
Home > > 沖きす一夜干
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Home > > 沖きす一夜干
みなさま、こんにちは★
今日も寒いですね…(>_<)
私の周りではインフルエンザにかかった人がちらほら…
みなさまは大丈夫ですか??
うがいに手洗いを心掛けましょうね!!
和田珍味の“沖きす一夜干”は山陰の沖で獲れた沖きすを丸干ししています。
淡泊な味ですが、丸干しすることによって旨みがぎゅっと濃縮されています。
“沖きす一夜干”は我が家でもよく食卓に登場するのですが…
そのまま焼いてレモンをちょっとかけて食べてみたり、
からあげにしてみたり、
南蛮漬けにしてみたりと
“沖きす一夜干”だけで色々な料理を母が作ってくれます。
でもシンプルに焼いて食べるが私は1番好きです。
私は骨も頭もしっぽまで全部食べてしまいます。全部食べちゃうとカルシウム満点です。
本当にご飯がとっても進みます。病み付きになる味です。
みなさまも是非、おかずにお酒のお供に“沖きす一夜干”を一度、お試し下さい。
沖きす一夜干は、和田珍味オンラインショッピングでも
お買い求めいただけます♪♪