山陰発の「これ旨い」商品を色々と紹介していきます。お気軽にご意見を♪♪
【これ旨い】山陰のうまいもん-ふぐ珍味、地酒、特産品、石見銀山土産-通販対応
影山製油所 「胡麻油」
- 2010-01-21 (Thu)
- 酢、油、ソース・醤油、お茶
しそ風味 甘酢めかぶ
- 2010-01-19 (Tue)
- その他・特産品
特製 あぶり芽かぶ
- 2010-01-14 (Thu)
- その他・特産品
わかめごはん
- 2010-01-12 (Tue)
- 珍味
丈兵衛の「魚肉天」
- 2010-01-07 (Thu)
- 珍味
みなさま、こんにちは(^^)/
今日の五十猛は雪が降ったりあられが降ったりしてとっても寒いですよ!!
日本海も荒れています。
2010年、初の「和田珍味うまいもんブログ」です。
今日は丈兵衛さんの「魚肉天」をご紹介したいと思います。
地方で呼び名は色々あるようですが、
私達は「魚肉天」のことを天ぷらと呼んでいます。
和田珍味本店にて販売していて、人気の商品です。
私も小さい頃からおやつとしてや、おかずとしてよく食しています。
そのまま食べても、もちろんおいしいのですが…
私の家ではフライパンで焼いてから食べています。
ちょっと醤油をつけてご飯のおかずに最適です。魚の旨みがつまっていて
本当においしいです。
他にも煮物に入れたり、焼きそばに入れたり、鍋に入れたり、
何にいれてもおいしいです。
是非、夕飯のおかずやお弁当にいかがでしょうか?
1袋に3枚で、278円にて販売しております。
和田珍味本店にてぜひお買い求めくださいませ☆☆
仁多米煎餅
- 2009-12-24 (Thu)
- お菓子
とんばらのきな粉
- 2009-12-22 (Tue)
- お菓子
みなさま、こんにちは(^o^)
今日はこの間までの寒波が嘘のように暖かいです。
今年の冬は気持ち暖かいですよね!!
もう後少しで2010年です。
また一つ年をとってしまいます(>_<)
さて、お正月といえばやはりお餅!!
我が家でもおばあちゃんが、お正月が近づくといつもお餅を作っています。
臼と杵ではもうつかないのですが、機械でついた餅の丸め方は
とっても上手でなかなか真似できないです!!
私は、おばあちゃんの作ってくれたお餅をストーブで焼いて、
きな粉をかけて頂くのが好きです。
オススメのきな粉は和田珍味でも販売している「とんばらのきな粉」という商品です。
こちらの商品は粒から大豆(島根県産大豆を使ってます)を焙煎し、
精製したきな粉で味・香り・栄養等に秀れています。
私は甘党なのできな粉と砂糖を混ぜて頂くのですが、更にお塩を少々入れると
おいしいそうですよ!!
そして、私もびっくりしたのですが、温かいご飯にかけても大変おいしく頂けるそうです。
私も個人的に是非、味わってみたいですね。
是非、私のオススメの「とんばらのきな粉」ご賞味ください。
でも、お正月のお餅の食べ過ぎにはご注意下さいね(*^_^*)
1袋147円で和田珍味本店にて販売しております♪ d(⌒o⌒)b♪
石見銀山酒まんじゅう
- 2009-12-17 (Thu)
- お菓子
からだ、お大豆や
- 2009-12-15 (Tue)
- 酢、油、ソース・醤油、お茶
みなさま、こんにちは。
今日は、自然の恵み、奥出雲産の大豆をつかった
「からだ、お大豆や」をご紹介します!(*^_^*)
島根県は、きれいな水と空気に恵まれ、大豆栽培にとても適しています。
この、「からだ、お大豆や」は、
島根・奥出雲で特別に栽培した「大豆」のみを使用しました。
<美味しい飲み方♪>
1)黒豆茶(約10g)を湯のみなどの耐熱容器にいれ、約150mlの
熱湯をそそぎます。
2)2~3分程度で、大豆から「紫色」が出始め香ばしいかおりが
漂います。
3)全体に色が広がれば、からだお大豆茶のできあがりです!
香ばしい香りが、お茶にぎゅ~!とつまっています。
大豆の風味も美味しいですよ!
スタッフもいただきましたが、「大豆の味がつまってる~」と驚きです。
残った黒豆も、そのままお召し上がりいただけますヨ。
ティータイムにいかがでしょうか??♪ d(⌒o⌒)b♪☆☆おすすめ
からだ、お大豆や 100g 525円
因幡の白うさぎ
- 2009-12-10 (Thu)
- お菓子
みなさま、こんにちは。
毎日、寒い日が続いています。いかがお過ごしでしょうか。
今日は、寿製菓の因幡の白うさぎをご紹介します。
出雲の神話をモチーフに生まれた「因幡の白うさぎ」は
山陰を代表するお菓子で有名です。
また、お土産でも人気のあるお菓子ですよ。
「因幡の白うさぎ」は、赤い目をしたかわいいウサギの形をした黄味あんの、
あっさりとした甘さに仕上げられた焼き菓子です。
あったかい日本茶によく合いますので、ティータイムにいかがでしょうか??
日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶にもよく合います。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。和田珍味本店で販売しております。
因幡の白うさぎ 12個入 1260円 8個入 840円
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