【これ旨い】山陰のうまいもん－ふぐ珍味、地酒、特産品、石見銀山土産－通販対応

みなさまこんにちは(^O^)／

今日は「奥出雲酒造の甘酒」をご紹介します。
この夏オススメの冷やしておいしいノンアルコール飲料です♪

原料は島根県奥出雲町産コシヒカリ「仁多米」を使用しています。
甘酒は米・米麹のみで作られ、
どこか懐かしく、酒かすと砂糖を一切使わず天然の甘さが楽しめるのが特徴です。

甘酒は昔から、滋養飲料として飲まれており、
数種類のビタミンや繊維分、アミノ酸や大量のブドウ糖が含まれており、疲労回復や栄養補助食品としても最適です。

またアルコールは含まれてませんので、
２０歳未満の方も飲めるのがいいですね(^^♪

栄養価の高い甘酒なので、
夏バテ予防にもいいかもしれませんね（*^_^*）！

みなさま、是非一度飲んでみて下さい。



















甘酒は和田珍味本店にて
３００ｍｌ、５２５円にて販売しております。

その他、山陰の特産品はこちらから

みなさま、こんにちは。本日は中村茶舗さんの爽やか
ひときわ水出し煎茶をご紹介いたします。
こちらの商品は、甘みを引き立てます♪
上質の煎茶の味、香りを水出しでも美味しくお召し上がり
いただけるよう、仕上がっていますよ♪

暑い季節にお茶のほのかな甘みと、爽やかなのどごしを
お楽しみいただけます（＾＾）V
また、お湯でふつうの煎茶のように
おいれいただいても美味しいですよ！！

一年を通してお楽しみいただけます～～（＾◇＾）
ぜひ味わってくださいね。



1パック5g×10入り　525円で和田珍味本店にて
販売しております。
 

みなさま、こんにちは(^o^)
今日も暑いですね！！
山陰は梅雨も明けて夏、真っ盛りですよ～

今日は和田珍味本店にて大人気の「粒うに」のご案内です！！
七月に入るとこちら五十猛の方は「うに」などの漁が解禁され、
漁師さんが獲ることができるようになります。

この時期にしか作られない「粒うに」は入荷も少なく、売り切れてしまう事もあります。
今回、ご紹介の「粒うに」は五十猛町の永井茂人さんが作っておられます。
「永井さんの作った粒うにが欲しい」とご指名を頂くほど人気です。
先日、入荷しまして和田珍味本店の店頭にも並んでいます。
是非、ご賞味下さい。
熱々のご飯にのせて食べたら最高ですよ！！
私の方は、夏にはご飯に乗せて冷たいお茶をかけてお茶漬けにして食べますよ！！
うにを贅沢に食べれるのが良いですね！！

1,890円にて販売しております＾＾V

こんにちは
皆さんこんにちは。雨が降り、じめじめして蒸し暑いですね。
お中元シーズンも本格的になりました。

皆さんは何を贈られるかお決まりですか？
和田珍味本店ではカタログに載っているギフトだけではなく、
好みの物を集めて詰合せにする事ができます。
今日は本店の地酒コーナーにあります、
開春の「米の雫　生原酒」と、「2011年　新酒」の詰合せをご紹介します。
こちらはどちらも生酒で、冷で飲むお酒です。
暑い夏の贈り物には最適ですね。
こちらの詰合せは 720ml×2本　箱入りで　　3,240円です。



お酒の詰合せは自由に選べることができます。
オリジナルの詰合せを贈られてみてはいかがでしょうか？ 

また、お酒は和田珍味地酒蔵、ホームページからもお取り寄せ
いただけますよ♪♪

 

皆さま、こんにちは！
本日の大田市五十猛町は
朝から晴天で夏のような暑さを感じてます。
九州の南部のほうは、梅雨明けしたみたいですね。
皆さま、熱中症対策・紫外線対策には十分気をつけてくださいね。

本日紹介する商品は、都錦さんの都錦吟醸酒・酒香焼酎詰合せセットです。
その名の通り吟醸酒と、酒香焼酎の７２０ｍｌの２本セットです。夏向きにぴったりな
パッケージで夏の贈り物にいかがでしょうか？
お酒と焼酎のセットなので２種類の味が楽しめますよ（＾＾＊）
箱代も含めて税込３，１５０円ですので、ぜひお酒好きの方にプレゼントされると
きっと喜ばれますよ☆


 

その他のお酒・焼酎などもありますので、ぜひ和田珍味本店にある『地酒蔵』に
足を運んでみてください。

地酒蔵はこちらをご覧ください☆
 

みなさま、こんにちは(^o^)
今日は、雨が降ったり、晴れたり変な天気です！！
気温の変化に風邪など引かないように注意して下さいね♪

今日は夏のギフトにオススメ「ふぐのたたき」をご紹介致します！！
表面だけを強火でサッと焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと閉じこめています。
ふぐのたたきは冷凍なので冷蔵庫で半解凍くらいにしてもらってお好みの大きさにスライスして頂きポン酢を付けてお召し上がり頂けます。とっても簡単に食べて頂けます。
半解凍で食べて頂けば、冷たくてあっさりしていますし、夏にはぴったりですよ！！
サラダやカルパッチョ・そうめんやうどんに添えてもらっても美味しいですよ！！

そこで、夏にぴったしのレシピの紹介です♪

☆まず材料は…（２人前）
・そうめん－２
・ふぐのたたき－１
・柚子胡椒－適
・ポン酢－大さじ１
・大葉－お好みの量
・だし（こんぶ・かつお）－５００ＣＣくらい
・みりん－大さじ１
・淡口醤油－大さじ１
・塩－ひとつまみ

☆作り方…とっても簡単です
①ふぐのたたきを凍った状態でスライスして、ポン酢に柚子胡椒を混ぜたものをかけて漬けておきます。
②昆布を５００ＣＣくらいの水に入れ、沸騰したらこしてダシをとる。淡口醤油・みりん・塩を入れ軽く味をつけ、冷やしておく。
③そうめんはゆでて、水でよくしめ、器にもっておく。
④そうめんの上に①で漬けておいたふぐのたたきをのせ、大葉をかざり冷やしておいたつゆをかけて出来上がりです。

とっても簡単で美味しいそうめんができあがりますよ！！
是非、みなさまも暑い夏、贅沢な｢ふぐのたたきそうめん｣を試して下さいね。



ふぐのたたきはこちらです！！

 

みなさま、こんにちは。
皆さんこんにちは。
すっかり真夏日和ですね。
汗が滝のように流れて、水分、水分と慌てました。
熱中症対策が必要な時期ですね。

さて、今日は「笹かれい一夜干」をご紹介します。
今更なんですが、実は和田珍味でご提供している、
かれい一夜干の中では極上の逸品でありながら、
うまいもんブログでご紹介されていなかった…＿|￣|○

なんてこったいと思いながら慌ててご紹介です。

笹かれい一夜干はその上品な味わいから「かれいの貴婦人」とも呼ばれ、
ほんのり脂がのった身も美味しいですが、腹子も絶品です。
うっすらとした桃色の透きとおった体は本当に美しいですね。
なんとなく目の保養になるようなお魚です。
「子持ち笹かれい一夜干」は 5枚入り（ギフト箱）
5,250円でご提供しております。
こちらはギフト用になっていますので、お中元の贈り物におすすめですよ。
また、ご自宅用でしたら、 1枚入り（袋入り）　1,050円で販売しております。



子持ち笹かれいは、和田珍味オンラインショップからもお取り寄せいただけます♪
>>こちらから！

みなさま　こんにちは
今日は一宮酒造さんの『石見銀山大吟醸』をご紹介いたします。
酒造好適米「山田錦」を４０％まで高精米し、
低温で長期熟成させた醪（もろみ）を酒袋に入れて絞ったお酒です。
フルーティーな香りとまろやかな味わいのする最高品質のお酒になっています。



石見銀山　大吟醸　７２０ｍｌ　２，５４１円
ぜひ、ご贈答品としていかがでしょうか？
和田珍味の地酒蔵ページでもお取り寄せいただけますよ。
>>和田珍味「地酒蔵」

皆さん、こんにちは(^O^)／
本日は鹿児島産炊きエビをご紹介いたします。

こちらの商品はそのまま食べる事もできますし、
粉末にしてふりかけとして食べる事もできます。
おかずとして食すなら甘辛く煮てみるのも良いですよ。
カルシウムたっぷりですのでとても健康的な商品です♪

原材料はエビと食塩のみで、内容量は60ｇで630円です。



















最近入荷した商品ですので、皆さんぜひお召し上がり下さいませ。




その他、お中元に夏のうまいもんフェアーを開催しております。
詳しくはこちらから




 

みなさま、こんにちは(^O^)／

今日ご紹介するの商品は「ふぐの焼きほぐし」です。
ふぐの旨味とぷりぷりとした食感で一度食べるとやみつきになるおいしさです。
おつまみや温かいご飯と一緒に食べてもよし、
これからの季節、そうめんの具としたもおすすめのふぐの焼きほぐしです。

和田珍味本店では新商品のお試し価格で1袋50ｇ入り、525円にて販売したおります。
ぜひ一度ご賞味下さいね。
尚、和田珍味のオンライショップでは、
100ｇ、1050円のふぐの焼きほぐしを販売しております。
是非、お買い求め下さい♪



オンラインショップでのふぐの焼きほぐしはこちらから↓↓